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2015年04月10日(金)
東天紅 ふかひれフェア
東天紅で開催中の『ふかひれフェア』に伺いました。
『ふかひれフェア』というネーミングですが、鮫の様々な部位を食べ比べるメニューで、鮫の魅力を余すところなく頂きました。
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サメのお肉がお豆腐みたいな食感!! サメのお肉って低カロリー高たんぱくなんですよ♪
麺の上の散翅(金糸)がたっぷり!!白湯スープも最後の一滴まで。
「ふかひれ」「鮫肉」「魚唇」などなど、『さめの魅力を楽しめるフェア』な感じでした。
東天紅の「ふかひれフェア」は4月30日まで開催中。
ぜひぜひ、皆様もお楽しみくださいませ。
長野
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