広尾の中華香彩　JASMINEへ訪問

 

古樹軒　福本です。

昨日は、4月の料理教室月替わり講師の中華香彩　JASMINE（ジャスミン）へ訪問しました。

お任せのコース料理でどれもおいしかったので

すべて紹介したいところですが・・・・、

今回お伝えするのはこの逸品♪

白湯スープの麺です。

コース料理にはなかったのですが、最後に別注文！！

お腹いっぱいなのに頼んでしまい、後悔？いやいや、大満足！！

あっさりと食べてしまいました。

口に入れた瞬間にとろみのあるスープでこってり感を出しつつ、

喉を通るあたりでは、もうあっさりと口に残らず、二口目に。。

自然と笑顔になる麺でした。