• 1237100
  • 1237100

【ギフト】吉切鮫ふかひれ姿煮5枚入(胸びれ)

アレンジ色々!コラーゲンたっぷりの胸びれ

フカヒレの中でも、最もコラーゲン含有量が豊富な部位が胸ひれ(手びれ)です。姿煮の中で最も軟らかく、ゼラチン質に富むこの部位は、なめらかでとろけるような食感が持ち味。細く長い金糸が舌の上で豊かに波打つ、ふくよかな味わいが楽しめます。5枚セットになっていますので、ご家族揃って姿煮としていただくのもよし、煮込んで「フカヒレ丼」にしたり「姿煮ラーメン」にして、ひと工夫加えたフカヒレ料理もおすすめです!また、歯の弱いお年寄りや、噛むのが困難な方、手術後の回復食にもおすすめのフカヒレです。 長い金糸にはたっぷりとコラーゲンが含まれていますので、そこから生まれる独特のねっとり感もかなりのもの。翌日のお肌にも期待できます♪

ギフトパッケージ

吉切鮫ふかひれ姿煮5枚入(胸びれ)

宮城県気仙沼の自社工場にて、伝統的な製法により、1枚1枚丁寧に手作業で作られたフカヒレをレトルトパックにしています。コクのある白湯(パイタン)ベースのフカヒレ煮込用スープ『紅焼醤(ホンシャオジャン)』をセットにして、古樹軒オリジナルギフトボックスにいれてお届けします。

【内容】吉切鮫ふかひれ姿煮(胸びれ)32~×5枚/煮込み用スープ「紅焼醤」100g×5袋
【生産国】日本 【発送】常温

 

販売価格(税別)
¥5,000
在庫状態
在庫有り
数量