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紅花(ベニバナ)20g

お料理に明るい色を添えて

紅花は、染料や口紅の材料にも使われるほど鮮やかな色を出します。天然植物なので、お料理にも鮮やかな色付けを楽しんでいただけます。

漬物の色付けはもちろん、あのパエリアやブイヤベースの鮮やかな黄色もこの紅花のおかげです。散らしたりまぶしたりして、パンや、ちらし寿司を作ってみてもおいしそう♪
また、焼酎漬けにして紅花酒に、スープやみそ汁に、酢の物料理に利用したりと、この紅花ひとつでお料理の幅が広がります。

ビタミンEやリノール酸を豊富に含んでいます。

【内容】20g 【生産国】中国 【発送】常温
定価(税込)
¥486
販売価格(税込)
¥486
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廃盤
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