濃厚白湯仕立てのふかひれスープ

ふかひれと言えば「姿煮」ですが、忘れてはならないのがスープ。中でもふかひれ専門店である古樹軒のスープは一味も二味も違います。
宮城県気仙沼の自社工場で加工された金糸の太い胸びれを使い、鮫の軟骨を丸ごと加えた贅沢なふかひれスープです。
ふかひれはもちろん、スープの残りの一滴も無駄に出来ない美味しさです。

凍ったままお湯で約6分間温めるだけ！手軽に本格ふかひれスープが楽しめます。