• 6600100

【冷凍同梱不可】幺麻子藤椒油 250ml

藤椒之郷よりフレッシュな香りを

 

幺麻子藤椒油の生産地は、四川省洪雅県。藤椒之郷(青花椒の故郷)として有名です。

一般的な藤椒油は青山椒(藤椒:タンジャオ)を低温の油でじっくりと煮詰めて作りますが、幺麻子は朝摘み藤椒をその日のうちに生搾りし、菜種油とブレンド。香りと痺れが違います。

蒸し鶏などの前菜、麻婆豆腐、担々麺の仕上げにお使いいただくと、フレッシュな香りをダイレクトに楽しめます。

 

幺麻子(ヤオマーズ)藤椒油 250ml | 古樹軒 調味料 食材 食品 四川 本場 藤椒油とは 三明 青山椒 青花椒 タンジャオユ たんじょう 朝摘み 生搾り 麻婆豆腐 マーボードウ 使い方 読み方 レシピ 中華料理 四川料理 販売 通販 お取り寄せ おすすめ 美味しい 辛い グルメ

販売価格(税別)
¥1,400
在庫状態
在庫有り
数量