モウカザメふかひれ姿煮 251g〜
夏場しか収穫できない貴重なモウカザメは、独特な舌触りが特徴。たっぷりのゼラチン質で、プチプチ、ブルンっとした特有の食感がヤミツキに。繊細な金糸が密集した尾びれを煮込むと、金糸の合間からとろりとコラーゲンが溶け出し、濃厚な味わいがねっとりと舌にからみます。四川料理の高級な宴席に欠かせない料理のひとつでもあります。
■ 発送方法：常温便
商品のお届けは、簡易包装となりますので、贈り物の際は高級化粧箱もしくは、化粧箱をご利用ください。
| 名称 | 味付ふかひれ |
|---|---|
| 原材料名 | ふかひれ（国内製造）、醤油、調理酒、食用動植物油脂（大豆油、菜種油・チキンオイル）、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス調味料、醸造酢、食塩、香辛料、かつお節エキス調味料、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む） |
| 内容量 | 251g×1 |
| 名称 | 紅焼醤 |
| 原材料名 | チキンエキス、動植物油脂、しょうゆ、調理酒、ポークエキス、砂糖、オイスターエキス、醸造酢、デキストリン、香辛料、ゼラチン、しいたけエキス、こんぶエキス、還元水あめ、野菜エキス、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス、かつおエキス、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| 内容量 | 100g×5袋 |
| 賞味期限 | 別途商品に記載 |
| 保存方法 | 常温 |
| 販売者 | 株式会社中華・高橋東京都中央区日本橋箱崎町 |
| アレルゲン特定原材料 | 小麦 |
| アレルゲン推奨 | 大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、ゼラチン |
- 定価（税込）
- ¥17,604
- 販売価格（税込）
- ¥17,604
- 在庫状態
- 在庫僅少
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