お知らせ

2018年09月14日(金)

【20%オフ!】】毛鹿鮫ふかひれ姿煮(尾びれハーフカット) 126g~ 151g~

お得な気分を味わえる毛鹿鮫ふかひれ姿煮!

ただ今20%オフキャンペーン中です!

 

毛鹿鮫ふかひれ姿煮(尾びれハーフカット) 126g~

当店通常価格7,829円 (税込 8,455 円)⇒6,263円 (税込 6,764 円)

 

毛鹿鮫ふかひれ姿煮(尾びれハーフカット) 151g~

当店通常価格9,205円 (税込 9,941 円)⇒7,364円 (税込 7,953 円)

 

ハーフカット126

2018年09月10日(月)

料理教室WEB予約受付中!

9月の料理教室より、WEB予約を開始しました!

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ただ今受付中

小林 武志先生のお料理教室9月

9月13日(水)13時~15時 ミシュラン二星の御田町 桃の木、小林武志先生の料理が学べるお教室!ワインの試飲もできます!

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

2018年08月01日(水)

9月の料理教室のご予約が始まります!

8月1日(金)より、9月の料理教室のご予約が始まります。

詳しい日程、内容等はこちらをご覧ください。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

2018年07月27日(金)

【日本全国送料無料】吉切鮫51g~のお得なセットを販売いたします。



緊急入荷!吉切鮫のふかひれ姿煮

ふかひれの王道、吉切鮫(ヨシキリザメ)の魅力は、なんと言っても整った美しい繊維と、華やかなフォルム。日本の高級レストランで出されることも多く、親しみやすい味わいで不動の人気です。 尾びれの先は、口にふくんだ途端にとろけ出すようなやわらかさ。中央の部分はプリッとした金糸一本一本の歯ごたえを実感でき、異なる食感をご堪能いただけます。

あまりの人気で、暫くご提供ができずにおりましたが、この度ご家庭でも調理し易い51gサイズが大量入荷いたしました!


家で高級レストランの味を再現!

プロユースのふかひれをご家庭でも。我々古樹軒は皆様に本当においしい中華を楽しんでもらいたい!そんな思いを胸に販売をしております。

古樹軒のふかひれの良いところは家庭で調理しやすいということ。付属のこだわりのふかひれ煮込み用スープ、四代目紅焼醤で 煮込むだけで、ご家庭で簡単にレストランの味を楽しむことができます。


ふかひれ日本一の実力

古樹軒で取り扱っているふかひれは気仙沼・本吉工場で生産されています。古樹軒の親会社である中華・高橋は中華食材問屋として、65年間の間、高級ホテルやレストランなど2000店以上にふかひれ、および中華食材を提供してきました。

その結果、我々のふかひれは日本国内シェアNo.1まで成長。「ふかひれといえば中華・高橋」と言われるまでになりました。


大切な人と美味しい時間を!

今回は【ペア】51g×2【フレンズ】】51g×4【ファミリー】51g×6のセットにして、お買い得価格、 最大20%割引 での販売とさせていただきます! 更に、 日本全国送料無料でお届けします!

日本一のふかひれ専門店が自信をもって、皆様に提供する吉切鮫ふかひれ姿煮を、ぜひ、大切な人と召し上がってください!


2018年06月28日(木)

【リニューアル】四川料理調味料セット

人気の四川料理調味料セットがリニューアル!

以前の花椒(ホワジャオ)から、より一層香りと痺れにこだわった本場四川省漢源産の漢源花椒(カンゲンホワジャオ)に変更いたしました。

四川料理調味料セットがリニューアル!

四川料理は調味料が命!これさえそろえば本格麻婆豆腐もお手のもの。味の決め手となる必須調味料を6点をお得なセットにいたしました。以前の花椒(ホワジャオ)を、より一層香りと痺れにこだわった、本場四川省漢源産の漢源花椒(カンゲンホワジャオ)に変更!

合計金額3,110円(税込み)のところ、 2,808円(税込み)! 、更に オリジナルレシピ もプレゼント中です!

お家で思い切り四川料理を楽しんでみませんか。
楽しくおいしい時間を過ごした感想をいただければ、うれしく思います。

 

【内容】・ピーシェン豆板醤(250g)/・花椒油(120ml)/・永川トウチ(250g)/・
甜麺醤(220g)
/・漢源花椒(20g)/・朝天干辣椒(50g) 【発送】常温品

※瓶詰商品に破損の恐れがありますので、冷凍品との同梱はできません。

四川料理調味料セットがリニューアル!

四川料理は調味料が命!これさえそろえば本格麻婆豆腐もお手のもの。味の決め手となる必須調味料を6点をお得なセットにいたしました。以前の花椒(ホワジャオ)を、より一層香りと痺れにこだわった、
本場四川省漢源産の漢源花椒(カンゲンホワジャオ)に変更!

合計金額3,110円(税込み)のところ、 2,808円(税込み)! 、更に オリジナルレシピ 
もプレゼント中です!


お家で思い切り四川料理を楽しんでみませんか。楽しくおいしい時間を過ごした感想を、レビューに記載いただければ、うれしく思います。


【内容】・ピーシェン豆板醤(250g)/・花椒油(120ml)/・永川トウチ(250g)/
甜麺醤(220g)/・漢源花椒(20g)/・朝天干辣椒(50g) 【発送】常温品

※瓶詰商品に破損の恐れがありますので、冷凍品との同梱はできません。

2018年06月21日(木)

【催事情報】6/21(木 )~27日(水)まで東急百貨店吉祥寺店にて

6/21(木 )~27日(水)まで東急百貨店吉祥寺店地下1階食品売り場にて試食販売を行います。

ふかひれカレー海老のチリソース煮ふかひれ入り天津丼の具ふかひれ入り中華丼の具ふかひれスープなど各種人気商品を販売いたしております。

是非お立ち寄りください。

 

2018年06月15日(金)

システム障害復旧のお知らせ

いつも大変お世話になっております。
6月10日(日)から発生しておりました弊社のシステム障害に関しまして、復旧しました事をご報告させていただきます。
この度はご利用いただいておりますお客さまに多大なるご迷惑をお掛けしました事を深くお詫び申し上げます。
今後はこのような事がないよう運営管理に努めて参りますので引き続き変わらぬお引き立てのほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

2018年05月30日(水)

7月の料理教室のご予約が始まります!

6月1日(金)より、7月の料理教室のご予約が始まります。

詳しい日程、内容等はこちらをご覧ください。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

2018年05月24日(木)

【6月1日まで送料無料】ザク切りふかひれ 50g×4

6月1日(金)18時までのご注文で、日本全国送料無料です!

ザク切りふかひれ 50g ×4   6,480円(税込)

 

ふかひれには下味が付いていますので、ふかひれ煮込み用スープで

煮込むだけで、簡単にレストランの味が楽しめます。

 

ご飯の上にのせれば、ふかひれ丼に!

 

すき焼きに入れても美味しいです。

 

是非この機会にこの美味しさを体験してください。

 

ザク切りふかひれ 50g×4