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海老餃子 30個

プリップリの食感がたまりません!

海老餃子は香港で蝦餃(ハーカオ)と呼ばれ、飲茶に欠かせない代表的な広東点心のひとつ。
浮き粉を使ったコシのある澄麺皮(ドンミンピイ)の中に、海老の餡がたっぷり詰まった、食感豊かな蒸し餃子です。

小ぶりながら、プリプリとした食感が存分に味わえるよう海老は大きめの乱切り。皮は蒸すと半透明になり、しこしことした食感が楽しめます。

海老の風味を引き立てるあっさりとした味付けで、いつまでも飽きのこない味わいも嬉しいところ。海老好きの方は冷凍庫に常備しておくと、おやつやおつまみ、あともう一品!というときに重宝しますよ。

【お召し上がり方】
蒸気の上がった蒸篭(せいろ)に、凍ったままの海老餃子を乗せ、強火で約6分間蒸してください。
※せいろの上に野菜やクッキングシートを敷いてから海老餃子を乗せますと、皮が破けず、取り出しやすくなります。

 

名称 ぎょうざ
原材料名 えび、豚脂、たけのこ、でん粉、砂糖、ラード、食塩、植物油脂、卵白粉、ねりごま、香辛料、醸造酢、皮(でんぷん、ラード、食塩)、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳酸Na、増粘多糖類、乳化剤、炭酸塩(K、Na)、重層、(原材料の一部に乳成分、小麦を含む)
原料原産国 エビ(インドネシア他)、でん粉(日本)、豚脂(日本)
内容量 600g(30個) 賞味期限 別途商品に記載
保存方法 -18度以下で保存してください 販売者 テーブルマーク株式会社 東京都中央区築地
凍結前加熱の有無: 加熱してあります 加熱調理の必要性: 加熱してください

発送方法:クール便(冷凍)
※一度解凍したものは再び凍結しないでください。

 

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販売価格(税別)
¥2,540
在庫状態
在庫有り
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