古樹軒公式サイト > 調味料 > 【ネコポス4個まで可】羊名人ふりかけ 40g | お惣菜やごはんにかけるだけ！クリスピー＆スパイシークミン味

【ネコポス4個まで可】羊名人ふりかけ 40g | お惣菜やごはんにかけるだけ！クリスピー＆スパイシークミン味

魅惑のピリ辛クミン塩「羊名人（ようメ～じん）」の姉妹商品として「羊名人ふりかけ」が新発売。お惣菜や食材、ごはんものにかけるだけで、料理をクリスピー＆スパイシークミン味に一変！

「羊名人」と「羊名人ふりかけ」の違い

ベースとなる「羊名人」は「羊肉を家でも中華風味でおいしく食べる」をコンセプトに、炒めもの、焼きもの（ロースト・炙り焼き）など、加熱調理で使うスパイシーなクミン塩として開発されました（「羊名人」の軌跡はこちら）。

「羊名人ふりかけ」は、そんな「羊名人」の味をさらに多彩な料理で楽しめるよう、塩味を控えたサクサク食感のふりかけに加工。揚げもの、サラダ、ごはんもの、乳製品など、かけるだけでエキゾチックな味わいが楽しめます。

揚げもの全般

唐揚げや、白身魚フライ、コロッケ、メンチカツ、トンカツなどに。ソースの上からかけても。

フィレオフィッシュ

タルタルソースと相性抜群。たっぷりかけてちょうどいい！
※ポテトには元祖「羊名人」をかけてください。

羊名人揚げ

焼いた油揚げのカリカリと「羊名人ふりかけ」のサクサクのシンクロが絶妙。

羊名人イカ旨み焼き

買ってきた干物や焼き魚にかければ和中折衷、中国の屋台の香り！

羊名人ポテサラ

ハムやベーコン入りのポテサラに。サクサクのドライドレッシングとして。

羊名人タコライス

タコライスのホットソースがわりに。小さなお子さんには辛さ抜きのタコミート、大人は羊名人がけで辛さと香り増しができます。

羊名人キーマカレー

カレーの上にたっぷりと振りかけて。卵黄との相性も抜群！

羊名人シーザーサラダ

スパイシークルトン感覚で使えます。

羊名人焼き鳥

焼いた後の味変や、サクサク成分トッピングに。焼き鳥のタレと絡むと甘辛旨が加速！

羊名人もろこし

加熱したとうもろこしにマヨネーズを塗り、サクサク羊名人をまぶすだけ。驚きのおいしさがここに！

羊名人パイナポー

意外や意外、フルーツも。オリーブオイル、ミントをかけて羊名人ふりかけをパラリ！サラダのような風味に。

ある食品展示会で、中華・高橋がサメ肉のフリッター「ふかふかフリッター」を提供する際、淡白なサメ肉を飽きずに楽しんでもらうため、「羊名人」と「金沙（ジンジャ：きんさ）」を融合した調味料を作ったのがきっかけです。

金沙とは、ニンニクやエシャロット、パン粉などを香ばしく煎り焼きにし、エビやカニなど素揚げした海鮮料理にたっぷり絡ませて食べる広東料理の調味法のこと。この金沙を羊名人味で作り、フリッターにかけて提供したところ、想像以上に好評に！

金沙料理

そこで「羊名人」をベースに、保存性が高く、クリスピーで、惣菜にあとがけできるふりかけとして、一般家庭で使いやすいよう開発されたのが「羊名人ふりかけ」なのです。

名称	羊名人（ようメ～じん）ふりかけ
原材料名	ローストパン粉、唐辛子、フライドオニオン、砂糖、ごま、岩塩、クミン、ガーリックパウダー、五香粉、ブラックペッパー粉末、しょうが粉末／イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・ごまを含む）
内容量	40ｇ
賞味期限	枠外上部に記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はチャックをしっかり締めてください。
販売者	株式会社中華・高橋　東京都中央区日本橋箱崎町39-4