レシピ紹介

漬物

- 材 料

大根:125g

京人参:25g

胡瓜:25g

セロリ:25g

パプリカ:15g

水餃子のたれ:2袋(50g)

塩:2g

- つくり方

  1. 大根、京人参、胡瓜、セロリ、パプリカを条切りにし、塩(野菜の1%)をかけ、30分ほど置いて水気を切る。
  2. 保存容器に1.の野菜、水餃子のたれを入れて2時間ほど漬け込む。
  3. 器に盛る。

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