レシピ紹介
「水餃子のたれ」
皮蛋豆腐
- 材 料
皮蛋：1個
豆腐：125g
茄子：160g
水餃子のたれ：2袋（50g）
トマト：25g
ピーナッツ：6g
白葱みじん：3g
香菜：2g
- つくり方
- 皮蛋、豆腐、茄子をダイスカットにする。
- 切った茄子を熱した油で揚げる。
- 茄子の粗熱が取れたら、ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛る。
皮蛋：1個
豆腐：125g
茄子：160g
水餃子のたれ：2袋（50g）
トマト：25g
ピーナッツ：6g
白葱みじん：3g
香菜：2g
