スタッフブログ

2015年11月30日(月)

11月も気付けば最終日。明日からは師走です。いつも思いますが、本当に月日が経つのは早いですね。良い1年で締め括るためにも、しっかり食べてもうひとがんばり。さてそんな時期に美味しく食べたい旬の野菜が、白菜。鍋には欠かせま […]

2015年11月27日(金)

こんにちは五反田駅からすぐ、目黒川沿いの東京酒樓さんにお伺いしました。夕方の5時過ぎにお伺いしましたが、すでにお客様が３組位。朝からご飯を食べていませんでしたので我慢できずに夕方５時にお昼ご飯？となりました。迷わ […]

2015年11月26日(木)

最近めっきり寒くなり、まわりの目を見てダウンを着出した　古樹軒　遠藤です。先日、赤坂に足を運ぶ機会があり、仰天したものがあったので、皆様にご紹介します。驚きませんか？遠藤は、2度見をしたくらいです(笑) […]

2015年11月24日(火)

スタッフの福本です。本日、埼玉のお客様のところへ行くのに早朝家を出ました。自宅の横浜から東名高速経由で圏央道を走りました。少し霧がかかっていたのですが、それがあの絶景を生むとはその時は考えもしませんでした。圏央道 […]

2015年11月20日(金)

こんにちは古樹軒　「あつらえ厨房」シリーズでご監修を頂いてます、井桁先生のお店【麻布十番　飄香】にお伺いしてきました。お店に到着する前から、ワクワクです。(^∇^*)))♪ 早速、前菜は「酔っ払いエビ」や「よだれ鶏」 […]

2015年11月19日(木)

先日11月8日から11日の間、池袋西武にて「ごっつお便展（カタログギフト）」の催し物に参加してきました。 4日間の短い間だったのですが、催事終了後2日後にお客様より直接お電話を頂きご注文を頂きました。短い間によく覚えて […]

2015年11月18日(水)

古樹軒　遠藤です。遠藤はお肉が好きと、ずーっと伝えていましたが、今日は鶏をご紹介しまーす！！鳥番長上野昭和通り店みなさん鶏にカルビがあるの御存知でしたか？？このお店でぜひとも頼んで欲しい一品はこち […]

2015年11月17日(火)

スタッフの福本です。さて、下の画像は何だかわかりますか？実はこれほとんどチョコレートなんですよね。（だいぶ前の写真ですが。。。）毎年6月に神奈川県洋菓子協会が主催している大会です。神奈川県内の色々な洋菓子店・専 […]

2015年11月16日(月)

週末、雨交じりの天気でしたので久しぶりにストレッチなどやろうと勢い始めたところ、何と肉離れ。安静にすればその内治まると思い、お風呂でゆっくり揉み解していたら状況は悪化。生兵法はいけませんね(^^;; 結局、医者に行き診察 […]