レシピ紹介
「蒸し魚のたれ」
青菜炒め
- 材 料
※ 2人分
空芯菜：２００g
赤とうがらし：１本
油：大さじ１
蒸し魚のたれ：1袋（30g）
- つくり方
- 空芯菜は茎の部分は食べやすい長さに切り、葉の部分はざく切りにする。
- 赤とうがらしは半分に切って種を取り除く。
- フライパンに油を熱し、２．の赤とうがらしと１．の空芯菜の茎の部分を入れ軽く炒めたら、葉の部分も入れて炒める。しんなりしてきたら、蒸し魚のたれを加え、さっと炒めあわせる。
- メ モ
- 小松菜、チンゲン菜でも美味しく召し上がれます。
