レシピ紹介
「蒸し魚のたれ」
焼き豚とたまごの炒飯
- 材 料
※ 2人分
ごはん:300g
たまご:2個
焼き豚:80g
ねぎ:10cm
塩:少々
油:大さじ1と1/3
蒸し魚のたれ:1袋(30g)
- つくり方
- たまごは塩を入れて溶きほぐし、焼き豚は7mm角に切る。
- ねぎはみじん切りにする。
- フランパンに油を熱し、たまごを一気に流し入れ、その上に温かいごはんを加え、パラパラになるように炒める。
- 焼き豚を加え、さらに焼き炒める。
- ねぎを加えて炒め、蒸し魚のたれを加えて仕上げる。