レシピ紹介

焼き豚とたまごの炒飯

- 材 料

※ 2人分 ごはん:300g たまご:2個 焼き豚:80g ねぎ:10cm 塩:少々 油:大さじ1と1/3 蒸し魚のたれ:1袋(30g)

- つくり方

  1. たまごは塩を入れて溶きほぐし、焼き豚は7mm角に切る。
  2. ねぎはみじん切りにする。
  3. フランパンに油を熱し、たまごを一気に流し入れ、その上に温かいごはんを加え、パラパラになるように炒める。
  4.  焼き豚を加え、さらに焼き炒める。
  5. ねぎを加えて炒め、蒸し魚のたれを加えて仕上げる。

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