レシピ紹介
「香港式海鮮のたれ」
焼き豚とたまごの炒飯
- 材 料
※ 1人分
ごはん:150g
たまご:1個
焼き豚:40g
ねぎ:5㎝
塩:少々
油:小さじ2
香港式海鮮のたれ:大さじ1
- つくり方
- たまごは塩を入れて溶きほぐし、焼き豚は7mm角に切る。
- ねぎはみじん切りにする。
- フランパンに油を熱し、たまごを一気に流し入れ、その上に温かいごはんを加え、パラパラになるように炒める。
- 焼き豚を加え、さらに焼き炒める。
- ねぎを加えて炒め、香港式海鮮のたれを加えて仕上げる。