レシピ紹介
「香港式海鮮のたれ」
焼き豚とたまごの炒飯
- 材 料
※ 1人分
ごはん：１５０g
たまご：１個
焼き豚：４０g
ねぎ：５㎝
塩：少々
油：小さじ２
香港式海鮮のたれ：大さじ１
- つくり方
- たまごは塩を入れて溶きほぐし、焼き豚は７mm角に切る。
- ねぎはみじん切りにする。
- フランパンに油を熱し、たまごを一気に流し入れ、その上に温かいごはんを加え、パラパラになるように炒める。
- 焼き豚を加え、さらに焼き炒める。
- ねぎを加えて炒め、香港式海鮮のたれを加えて仕上げる。
