レシピ紹介
「ゆで豚のたれ」
贅沢たまごかけごはん
- 材 料
※ 2人分
ごはん：260g（2杯）
卵黄：2個分
豚ひき肉 ： 100g
ゆで豚のたれ（炒め用）：1袋の半量（15g）
青ねぎ： 適宜
もみのり： 適宜
ゆで豚のたれ（かけ用）： 1袋の半量（15g）
※お好みの量で
- つくり方
- 青ねぎは小口切りにする。
- フッ素樹脂加工のフランイパンを熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒め、ゆで豚のたれを入れ、炒め合わせる。
- 器にごはんを盛り、２．のひき肉炒めと卵黄をのせ、１．の青ねぎともみのりを散らし、ゆで豚のたれをお好みの量かける。全体をよく混ぜて食べる。
