よだれ鶏とは、その香りや辛さ、旨みから「思い浮かべただけで、よだれが出るほど美味しい」と名前がついた四川料理です。本品は茹でた鶏肉にかけるだけでご家庭でお手軽に「よだれ鶏」をお召し上がりいただけるソースです。
