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2018年01月23日(火)

久々に訪問～ピリリ～

 

古樹軒　スタッフの福本です。

久しぶりに会社近くの「ピリリ」さんを訪問しました。

今日訪問した目的は、新しいメニューが出たとの情報を得たからです。

四川燃麺（しせんらんめん）と麻婆豆腐です。

担々麺派としては、四川燃麺にいくところですが、今回は麻婆豆腐にしました。

DSC_0171

豆腐とタレが非常によく絡まっているのに豆腐が崩れてませんでした。

更に上に花椒粉が多めにかかっていました。

味は、辛い系、痺れ系のどちらにも満足できる味でした。

古樹軒の麻婆豆腐にもよく似た味で、非常に本格的でした。

次回は、四川燃麺を食べようと思います。

福本

 

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