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2015年06月12日(金)
来週6月18日(木)の料理教室は 麻布長江 香福筵 オーナーシェフ 田村先生です。
こんにちは
来週6月18日(木)の料理教室は 麻布長江 香福筵 オーナーシェフ 田村先生をお迎えします。
田村先生の講義を受ける前に、ランチタイムにお店にお伺いしました。
前菜の盛り合わせです。
運気が上がるように、昇竜のようにと思いを込めて、写真手前(下)から順番にいただきました。
これで今週末は絶好調でしょうか(笑)
来週の料理教室のメニューは
・しっとり鶏胸肉を3種のソースで 麻辣鶏/怪味鶏/桔醤鶏
・客家族の肉詰め餅団子スープ)
・海老のパッションフルーツの香り炒め
個人的には3種の醤(ソース)は楽しみですね。
お時間がございましたら、ぜひご参加ください。
長野
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