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2015年06月22日(月)

山形の特産物といえば・・

美味しい食べ物がいっぱいありますよね。２～3年前まではあまり見かけなかったブランド米「つや姫」も、今は近くのお店でも手に入るようになりました。もっちりして香りも良く、嚙むほどに味わい深い米好きにはたまらない特産品。

今回は、そんな山形からこの時期が旬の果物を頂きました。今が旬と言えばそう、こちらです。

さくらんぼ（桜桃）です。全国の約7割の生産量を誇る山形を代表する果物。そのさくらんぼの中でも、最も有名な品種の一つが写真の佐藤錦です。

実は、実家が山形で毎年この時期に送られてくる嬉しい便りなのです。と言っても農家ではないのですが、買い求めたお店の方によると今年は天候不順で生育状況が芳しくないとのことのようです。それでも市場に出る商品の品質は秀逸。やはり山形のさくらんぼはウマイ！！

実家が山形で良かった（笑）

板倉