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2015年11月06日(金)

アルカディア市ヶ谷 中国料理 翠 訪問

 

こんにちは

先日、アルカディア市ヶ谷 中国料理 翠 の秋の味覚フェアにお伺いしてきました。

週末の金曜日、お店には私たちの入店後にもたくさんお客様がいらっしゃいました。

当日はコースで沢山のお料理を頂戴しましたが、

その中から写真を2品

カニチリ

カニのチリソース煮

カニのうまみが凝縮されてとてもおいしいです。

殻の中に身が入っていますので、熱々のチリソースと絡まった殻の中の身を掘り出すのがまた楽しいですね。

【翠名物】龍醤担担麺(伊勢海老風味の担担麺)

【翠名物】龍醤担担麺(伊勢海老風味の担担麺)

そして、〆の担々麺‼

麺好きとしては最高の〆の一品でした。スープの最後の一滴まで頂戴しました。

いつも通り食後の満腹感に食べ過ぎを反省する夜となりました。

ごちそうさまでした。

長野