スタッフブログ

2018年02月13日(火)

人形町 担々麺ピリリの新作

古樹軒 スタッフの福本です。

前回お伝えした「ピリリ」さんの四川燃麺(しせんらんめん)のご紹介です。

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ベースは、汁なし担々麺に似て花椒の香りがして、そこに黒酢をトッピングすることで

すごくまろやかで食べやすくなっています。

次回は古樹軒の商品を使って、四川燃麺(しせんらんめん)を作ってみたいと思います。

古樹軒 福本