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2018年02月13日(火)
人形町 担々麺ピリリの新作
古樹軒 スタッフの福本です。
前回お伝えした「ピリリ」さんの四川燃麺（しせんらんめん）のご紹介です。
ベースは、汁なし担々麺に似て花椒の香りがして、そこに黒酢をトッピングすることで
すごくまろやかで食べやすくなっています。
次回は古樹軒の商品を使って、四川燃麺（しせんらんめん）を作ってみたいと思います。
古樹軒 福本
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