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2018年05月11日(金)
横浜中華街で朝ごはん 安記
朝粥という贅沢な時間
こんにちは、古樹軒の近江です。
時々どうしても食べたくなる中華粥。
先日、中華粥が食べたい衝動を抑えきれず、
朝粥をいただきに横浜中華街の安記さんへ行ってきました。
モツ皿
皆さんがほぼ全員注文するのがこちら。
丁寧に下処理されたセンマイ。まろやか醤油味のタレが良く合います。
こちらをツマミに朝から飲んでいる方もいらっしゃいますよ。
猪肝粥(ればおかゆ)
猪は豚のこと。やわらかいレバーのお粥です。
三鮮粥(かいせんるいおかゆ)
エビ、イカ、つぶ貝などの海鮮入りのお粥です。
トッピングはどちらのお粥も油条(中国の細長い揚げパン)と葱。
油条は一本まるまる注文することもできます。
写真には写っていませんが、お醤油タレと葱の小皿が出てきますので、
途中でこちらを入れて味の変化を楽しむのも良いです。
朝粥をいただいていると、時間がゆっくり流れているような気がします。
ランチタイムの賑やかな中華街とは違った、静かな、少し贅沢な時間です。
こちらのお店は、朝9時半から開いていますので(訪問日現在)、
早朝横浜中華街にいらっしゃる時は是非。
近くに同じくお粥の名店、謝甜記(シャテンキ)さんもあります。
店舗情報(食べログより)
安記
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町147
TEL 045-641-3150
営業時間 (平日)9:30~14:00/17:00~20:00
(土・日・祝日) 9:30~15:30/16:30〜20:00
定休日 水曜日
*その他休日は店内に案内がありました。
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